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宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

1、 葱油虾

葱油虾,顾名思义,只需要用到葱、明虾、姜这三样食材,做法超级简单,但香味比油焖白灼,都来得浓郁!

红绿两色交织,色泽非常诱人,味道更是浓郁,自己最后差点没把壳吃下去,嗯,我爱夏天!完全停不下来哟~ 无论是宵夜,还是正餐都是很棒的啦!

2、 春韭炒虾皮

只需要一小把韭菜,加上少许虾皮和红椒,快炒几分钟就搞定了。本熊最爱的家常味呢,配上白花花的米饭,一顿营养、好吃、健康的中晚饭就轻松解决了。

3、极简早点-虾皮鸡蛋饼

5分钟做出来!鸡蛋打散,加入虾皮、面粉搅拌均匀,下锅小火煎至两面金黄即可。酥香不油腻,一口咬下去,虾皮的鲜味瞬间流入口中,好满足。还可以加入自己喜欢的蔬菜,这里加了胡萝卜碎,再来一碗小米粥或者一杯牛奶,暖胃又暖心。

4、美味下饭菜 虾仁玉子豆腐

容易消化和吸收,非常适合老人和小孩常吃。将香滑可口的玉子豆腐和鲜香弹牙的虾仁完美融为一体,营养均衡,美味更易做,厨房小白也能轻松拿下~

5、冬瓜爱心虾

这样一道鲜嫩爽口的料理,更适合想要败火美颜的你哟~

花一点点小心思,让冬瓜的爽口和虾的鲜美得到了更完美的诠释,让你不长肉肉的同时也能享受绝佳的美味,你LIKE吗~

6、颇有海派风味的 干烧大虾

做法也是十分的简单哦!虾先煎出虾油,再用蒜蓉,番茄酱炒香后焖煮,最后勾芡,撒上葱花即可。

这道完美吸收了番茄酱等多种调料的干烧大虾,不仅看上去超有食欲,而且还会显得很有逼格!朋友来了,来露一手,就等着他们为之垂涎欲滴吧,哈哈~

7、很香很香的虾仁秋葵蛋炒饭

也许,你想吃的就是这一碗蛋炒饭。

将鲜肥的虾仁与清香的秋葵一起烩制而成的一碗蛋炒饭,干爽!鲜香!

营养健康更美味,我自己吃一周都腻不了~一起爱上蛋炒饭~

8、至鲜美味蒜蓉粉丝虾

怕做饭麻烦,正好就用它来搞定你的胃 ~

简单将将泡好的粉丝垫底,放上处理好的虾,再铺上厚厚一层调好的蒜蓉,入蒸锅蒸好后,加上辣椒、葱,油淋一下即可。做好的成品,光看色泽就很诱人,蒜香浓郁,吃起来至鲜至美,邻居都闻香来敲门探个究竟呢,哈哈~

蟹腰蟹腰,题主这个问题可是问对人了,说起做虾,菊子姐姐可是有好几套!

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

宝宝爱吃的,就是辛苦麻麻剥虾了!菊子姐姐之前做过红烧大虾/油焖大虾/清炒虾仁/泰式咖喱虾,题主都可以参考下哟!具体做法如下

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

先统一说说虾的处理方法,因为篇幅有限,菊子姐姐就放泰式咖喱虾和油焖大虾的过程,供您参考!

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

食材

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

鲜虾(用剪刀把虾须剪掉,用牙签把虾线祛掉)

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

▲鲜虾

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

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▲剪虾须和虾头尖刺

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

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▲挑虾线

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

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泰式椰香咖喱虾

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

配料

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

洋葱 / 小米椒 / 咖喱酱(也可以用咖喱块,看个人喜好)

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

鱼露 / 柠檬 / 椰浆 / 罗勒碎

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

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【烹饪步骤】

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

▼1、切配料:洋葱切丁小米椒切小段如图切好待用

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

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▲洋葱切丁

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▲米椒切小段

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

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▼2炒洋葱:锅里放适量油。开中火将洋葱先下锅炒出香味

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

宝贝大虾最好吃的5种做法?(宝宝辅食大虾的做法)

▲炒洋葱

▼3、放虾炒:放入鲜虾下锅翻炒变色

▲放虾炒

▼4、放调料:放入适量开水,咖喱酱,椰浆,鱼露,盐,柠檬汁,烧至收汁

▲加咖喱酱

▲加水

▲加椰浆

▲加鱼露

▲加柠檬汁

»起锅前撒上辣椒粒,然后让咖喱虾继续翻滚后起锅装盘

▲加辣椒

▲翻滚吧,咖喱虾

▲收汁装盘

▼5、装盘装饰:撒罗勒叶碎(罗勒碎是一种植物香料,在西餐中很常见,一般也是当装饰点缀来用)

▲撒罗勒叶碎

【美味呈现】

诱人的泰式椰香咖喱虾上桌啦!

油焖大虾

1、食材

鲜虾400克

配料

姜沫,蒜沫,豆瓣酱

醋,生抽,酒酿,番茄酱

葱花,淀粉,料酒,胡椒粉

2、加工

锅里放适量油烧热,把虾放入锅中让虾两面都煎至变色捞起

锅里留底油放入姜,蒜,豆瓣酱小火爆香,再放料酒,待酒精挥发放入酒酿和番茄酱,胡椒粉,生抽(如下图所示)

然后把虾放进锅中,让虾浸润在酱汁中,再次放入醋和水淀粉略收汁,撒上小葱花起锅摆盘

鲜香浓郁,酸甜爽口的油焖大虾装盘啦

关于作者: 天天美食网

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