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微波炉蒸鱼的做法是什么?

做法:1.先将鱼洗净,放在盘里,然后在鱼身上横切几刀,方便入味。(有的人喜欢先腌制一会儿,去除腥味)。

微波炉蒸鱼的做法是什么?插图

2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水,用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个小洞,避免蒸的时候爆开。

微波炉蒸鱼的做法是什么?插图1

3.有的微波炉有蒸鱼的功能。如果你使用的是一般的微波炉,可以用中档的火加热十分钟左右。

4.时间到了之后,就撒上豉汁和葱段。(简单的清蒸鱼就做好了)5.如果你喜欢比较辣的,可以自己自己挑一些辣椒和热油淋上。

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