很多人不知道潮汕粿条是什么?你们知道吗?(粿条是什么)

很多人不知道潮汕粿条是什么?你们知道吗?(粿条是什么)

潮汕粿条 “粿条”是潮汕地区的叫法,粿条与河粉看起来差不多,但是粿条不同于河粉,粿条用的是米浆为主,而河粉用的是薯粉、淀粉较多。颜色、口感都是不一样的。粿条口感…

为什么潮汕的小吃品种那么多?是如何传承下来的?(潮汕的特产小吃有哪些)

为什么潮汕的小吃品种那么多?是如何传承下来的?(潮汕的特产小吃有哪些)

潮州小食随着潮州府的繁华步伐,一步步走向海内、走向海外,较早出现的小食,享誉逾千年。 小食大多数府城及近比村落为范本,相当一部分以澄海、揭阳等县为样。 潮州小食…

潮汕人爱吃的炒麻叶到底是什么?

潮汕人爱吃的炒麻叶到底是什么?

麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很…

广东最出名的地方小吃是什么?

广东最出名的地方小吃是什么?

广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼…

广东最出名的地方小吃是什么?(广东出名的小吃街)

广东最出名的地方小吃是什么?(广东出名的小吃街)

广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼…

揭阳市最有特色的小吃是什么?

揭阳市最有特色的小吃是什么?

阿喜干面:榕城区进贤步行街 沙茶煲:东山区实验中学对面 皮蛋瘦肉粥,厚尔粥,春菜粥:邱金元中学对面 绿豆爽,钱葱水:韩祠路中段 夜粥:榕城进安街晚六点后 果条汤…

潮汕美食甚多,哪个是你心中的第一名?

潮汕美食甚多,哪个是你心中的第一名?

据不完全统计,潮州小吃有 230 多种。在非潮汕地区的广东省内各个城市,几乎每一条小吃街都能见到以 \” 潮州美食 \”\”…

都说“食在广州,味在潮汕”是什么意思,谁说的?(食在广东还是食在广州)

都说“食在广州,味在潮汕”是什么意思,谁说的?(食在广东还是食在广州)

食在广州 是因为广州人懂吃、不管什么食物,到了老广手里,它就是一道美味佳肴的美食!他们宁愿少买几件衣服,也不能亏了自己的肚子。 味在潮汕 是因为我不是潮汕人!潮…

最让你欲罢不能的潮州美食是什么?(广东有什么吃的)

最让你欲罢不能的潮州美食是什么?(广东有什么吃的)

广东潮州地区具有悠久的饮食文化,形成了独特的地方饮食风味。其烹饪原料丰富,据蓝鼎元《鹿洲全集·初集·物产小序》记载:“潮处南服,霜雪罕到,四时皆春,草木敷荣,禾…

潮汕美食,样样都是精品吗?(精品铁核头是什么样的)

潮汕美食,样样都是精品吗?(精品铁核头是什么样的)

潮州美食大概不太能称为“精品”,因为这个地区的人们最讲究的是原生态和天然新鲜,而非几经研发打磨出来的所谓“精品”。个人认为潮汕美食是最恪守传统的,是潮汕人千百年…