您的位置 首页 蛋糕甜品

云南番茄炒鸡蛋详细做法?(番茄炒蛋的简单做法)

1. 鸡蛋打散,加几滴米醋,搅拌均匀。这一步很关键,鸡蛋液中加了白醋,能去腥,而且口感更鲜嫩。

2. 西红柿表面划十字刀,放开水中煮2分钟,然后捞出后放在冷水里冰一下,西红柿的皮很容易的整张剥了下来。

3. 去皮后的西红柿切半,把西红柿芯切下来,然后再切成小块,分别装入碗中。

4. 锅烧热放橄榄油,油热放一点点盐,把鸡蛋倒入锅中快速盘散成型,然后盛出鸡蛋。

5. 接着往锅中放一点姜蒜,加一点葱丝炒香,放一点点糖,一勺生抽,半勺料酒,倒入西红柿芯,大火把西红柿芯炒到融化软烂成酱。

6. 然后把之前炒好的鸡蛋倒入锅中,充分翻拌炒匀,让鸡蛋和西红柿汁完全混合一起。

7. 最后再倒入整块的西红柿瓣,加一点点盐调味即可。出锅前撒一点葱花增香提味。这样做得西红柿炒鸡蛋,鸡蛋鲜嫩还不老,色香味俱全。

你好!跟高兴能为你解答!可以放洋葱哦!而且洋葱含有一定量的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪,并且含有丰富的维生素、矿物质。而且,它含有的葱蒜辣素,可以促进食欲,有抗菌消炎的作用。而且,洋葱还有可以防癌、抗癌,是一种非常好的保健蔬菜。新疆菜和新疆拌面就少不了洋葱! 西红柿 洋葱 鸡蛋搭配一起非常的营养好吃哦!而且洋葱还能去除鸡蛋的蛋腥味呢!喜欢可以试试呢!

云南番茄炒鸡蛋详细做法?(番茄炒蛋的简单做法)

云南番茄炒鸡蛋详细做法?(番茄炒蛋的简单做法)

云南番茄炒鸡蛋详细做法?(番茄炒蛋的简单做法)

云南番茄炒鸡蛋详细做法?(番茄炒蛋的简单做法)

西红柿洋葱炒鸡蛋我在家经常做,下面分享我的做法

云南番茄炒鸡蛋详细做法?(番茄炒蛋的简单做法)

主料

云南番茄炒鸡蛋详细做法?(番茄炒蛋的简单做法)

鸡蛋三个、西红柿250克、洋葱85克

云南番茄炒鸡蛋详细做法?(番茄炒蛋的简单做法)

辅料

云南番茄炒鸡蛋详细做法?(番茄炒蛋的简单做法)

菜籽油适量、料酒适量、五香粉3克、精盐2克、番茄酱一汤勺

云南番茄炒鸡蛋详细做法?(番茄炒蛋的简单做法)

洋葱西红柿炒鸡蛋步骤1

云南番茄炒鸡蛋详细做法?(番茄炒蛋的简单做法)

准备好的食材

步骤2

蛋液里加料酒搅拌均匀

步骤3

锅中油热时加入鸡蛋炒好盛出来备用

步骤4

锅中油热时加入洋葱粒煸出香味

步骤5

加入西红柿翻炒

步骤6

加适量的五香粉和盐搅拌入味

步骤7

加番茄酱翻炒均匀

步骤8

把煎好的鸡蛋加入翻炒入味就可以出锅了

步骤9

看着就很有食欲!

如果你喜欢美食或者觉得对你有所帮助请关注我👉相里味道!😜😜喜欢的朋友可以转发!关注!收藏!评论!非常感谢大家的支持!💋谢谢!🙏🙏🙏🙏🙏

关于作者: 天天美食网

热门文章

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注