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蒜苔肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频(炒蒜苔肉丝的家常做法)

主料:腰梅肉 蒜苔辅料:生姜 淀粉调料:盐 生抽 老抽 料酒 香醋 辣酱1、蒜苔掐掉尾部洗净,尾兜那里喜欢的可以留下,切长段备用。2、腰梅肉切成比蒜苔略细的丝,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟,可以加两片姜去腥。3、锅中放适量油,下腌制好的肉丝滑炒至变色,盛出备用。4、原锅不用再加油,直接放入蒜苔,加盐翻炒。5、炒至蒜苔变绿时加入少量开水,盖上锅盖稍焖。

蒜苔肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频(炒蒜苔肉丝的家常做法)插图

用料 主料 蒜苔适量 猪肉适量 调料 食盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 植物油 适量 水 少许 蒜苔炒肉的做法 1.肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟 2.蒜苔洗净,摘去尖部,切小段 3.锅中油热后

蒜苔肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频(炒蒜苔肉丝的家常做法)插图1

主料蒜苔150克熟肉3块辅料食用油适量葱1段姜2片生抽1匙味极鲜1匙盐适量步骤熟肉炒蒜苔的做法步骤11.蒜苔清洗干净切断,熟肉切片。熟肉炒蒜苔的做法步骤22.葱姜切丝。熟肉炒蒜苔的做法步骤33.炒锅预热放入食用油。熟肉炒蒜苔的做法步骤44.加入葱姜爆香。熟肉炒蒜苔的做法步骤55.加入熟肉翻炒一下。熟肉炒蒜苔的做法步骤66.加入蒜苔翻炒均匀。熟肉炒蒜苔的做法步骤77.加入生抽翻炒熟肉炒蒜苔的做法步骤88.加入味极鲜熟肉炒蒜苔的做法步骤99.出锅前加入盐翻炒均匀就可以了。

名称:番薯饼
做法:
1、先在锅里用水把番薯煮熟,如何判断番薯是否蒸熟?就是用支筷子插进去,如果很容易插进去,就证明熟透了,把熟透的番薯拨皮,压成泥.
2.加入黄油,糖,少许盐和鸡精调好味,搅匀!
3.用面粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一点,所以用的比例是1:2:3.用热开水搅匀至均匀!
4、把搅匀的粉和调好味道的番薯混合好,观察好粘度,不要太湿,也不要太干,搅得微微有点筋度就可以了!
5.想要香一点,就放了两个鸡蛋黄搅匀,然后放到冰箱里让粉吸水以及变干一点!
6.可以下锅炸了,下锅的时候,要控制好油温,先把油煮至八成滚,然后关小火,放番薯粉料.
7.两边炸至金黄色即可

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