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黄油除了做饼干还能做什么?

大家好我是老王,黄油除了做饼干还能做什么?我的回答是:黄油是西餐中常用的油脂,除了制作饼干还可以制作面包,蛋糕,炒菜。西餐中的黄油就像我们日常食用的色拉油。在烹饪中用的是非常普遍的,黄油是从牛奶里提炼出来的天然油脂。具有很高的营养价值。====椰子水果蛋糕====

黄油除了做饼干还能做什么?

【制作配方】:苹果肉75克,葡萄干75克,菠萝罐头75克,红车厘子罐头30克。黄油150克,白砂糖70克,鸡蛋3个,富强粉150克,椰丝80克。

黄油除了做饼干还能做什么?

【制作方法】:1.把苹果肉,菠萝罐头,车厘子罐头放在一起切碎,拌入葡萄干放置20分钟。让葡萄干吸收水份。黄油室温化软,把黄油放在打蛋盆中加入白砂糖,先慢速拌匀再用快速打发,把黄油打发成乳白色。加入鸡蛋搅拌至完全融合,黄油中不能有蛋液。

黄油除了做饼干还能做什么?

2.富强面粉过筛,把切好的水果碎倒入打发的黄油中,再倒入过筛后的面粉搅拌均匀。烤盘中垫上硅油纸,把搅拌好的蛋糕面糊倒在烤盘上抹平。最后撒上椰丝即可,烤箱预热到180度,放在烤箱最下层烤40分钟左右,烤至表面金黄,蛋糕体中间不塌陷即可。烤好的蛋糕取出放凉,切成手指大小的长条即可。

黄油除了做饼干还能做什么?

【小提示】:1.黄油蛋糕中加入水果要注意,水果的水份不能太多,比如西瓜这样汁水多的水果不能放,最好是用水果罐头。因为水果烘烤之后会非常酸,罐头本身就比较甜,做出来的甜点无论是在口感上,还是口味上都要好。

黄油除了做饼干还能做什么?

2.制作黄油水果蛋糕时黄油不能化成液态,因为液态黄油不能被打发,再打发的黄油中加入鸡蛋时,要一点一点的加入,不能一次性把鸡蛋都倒在打发的黄油中。这样黄油和鸡蛋就会油水分离,烤蛋糕时就会漏油。

以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。

黄油土豆饼的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:煎黄油土豆饼的制作材料:主料:土豆(黄皮)400克辅料:鸡蛋100克,小麦面粉15克调料:盐3克,胡椒粉2克,黄油80克黄油土豆饼的特色:外焦里嫩,松软酥香。教您黄油土豆饼怎么做,如何做黄油土豆饼才好吃1. 土豆洗净蒸熟后去皮捣碎;2. 加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀;3. 加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥;4. 将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生?;5. 煎盘烧热后加入余下的黄油,将土豆饼煎至两面焦黄即成。小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。黄油粟米的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 便秘食谱 健脾开胃食谱 口味:清香味 工艺:煮黄油粟米的制作材料:主料:玉米(鲜)300克调料:黄油10克教您黄油粟米怎么做,如何做黄油粟米才好吃1.玉米洗净,放入盘内,加水加盖高火7分钟取出。2.玉米去衣(在玉米头尾各插上一枝竹签,可免烫手),搽上黄油即可。小帖士-食物相克:玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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