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鸡蛋炒粉丝的家常做法大全怎么做好

鸡蛋炒粉丝的家常做法

鸡蛋炒粉丝的家常做法大全怎么做好插图

材料

鸡蛋炒粉丝的家常做法大全怎么做好插图1

米粉,鸡蛋,荷兰豆,红萝卜,生抽,蒜,胡椒粉,油,盐

做法

1 准备好原材料;

2. 鸡蛋加入适量的盐和少许黄酒, 搅拌均匀;

3. 烧热锅放入适量的油,倒入打散的蛋液;

4.微微煎至定型后将它划成小块, 盛出来备用;

5. 烧锅开水, 加入几滴油和少许盐,将荷兰豆放入里面焯一下盛出;

6.烧热锅,放入适量的油将红萝卜煸炒一下盛出来;

7. 锅中底油放入蒜煸炒;

8. 煸炒出香味后放入米粉进去翻炒;

9.倒入适量的生抽进去翻炒均匀;

10. 再加入盐进去调味;

11. 继续翻炒几下后加入鸡蛋和荷兰豆进去翻炒;

12.最后加入点胡椒粉调味翻炒均匀;

13. 盛入盘中。

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