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西红柿洋葱鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃(洋葱西红柿汤的做法)

食物原料:

西红柿洋葱鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃(洋葱西红柿汤的做法)插图

番茄,洋葱各50克,鸡蛋1个。海带清汤、盐、葱花、酱油各适量。

制作方法:

1、将番茄洗净,焯烫后去皮,切块;洋葱洗净,切碎;鸡蛋打散,搅拌均匀。

2、锅置火上,放入海带清汤,大火煮沸后加入洋葱碎、酱油,转中火再次煮沸后,加入番茄块,转小火煮2分钟。

3、将锅里的番茄和洋葱汤煮沸后,加入蛋液。搅拌均匀后加盐,葱花调味即可。

食谱类别:

一岁宝宝食谱

营养经:

洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

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