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金针菇煎蛋汤的做法是什么?

材料:鸡蛋3个,蟹肉条4个,金针菇50克

金针菇煎蛋汤的做法是什么?插图

调料:香油8克,盐5克,味精3克,姜1块,葱少许,植物油适量

1. 将蟹肉条洗净后切成菱形段;姜切成片状;葱切成葱花。鸡蛋打入碗中搅匀后,加入少许盐、鸡精调味,入油锅中煎成鸡蛋饼。

2. 倒入清水,下入姜片、蟹肉条、金针菇煮熟,调入盐、香油、味精,撒上葱花即可。

金针菇煎蛋汤的做法如下:

材料:鸡蛋3个,蟹肉条4个,金针菇50克

调料:香油8克,盐5克,味精3克,姜1块,葱少许,植物油适量

1. 将蟹肉条洗净后切成菱形段;姜切成片状;葱切成葱花。鸡蛋打入碗中搅匀后,加入少许盐、鸡精调味,入油锅中煎成鸡蛋饼。

2. 倒入清水,下入姜片、蟹肉条、金针菇煮熟,调入盐、香油、味精,

撒上葱花即可。

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