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冬天都有哪些素食养生汤?(素食汤谱)

话说,三九补一冬,来年无病痛,如果能在寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的养生汤,又暖身又滋补。岂不是人间一大美事。

冬天都有哪些素食养生汤?(素食汤谱)

玉竹豆腐汤

功效:滋阴润肺、养胃生津

材料:豆腐150克,香菇40克,油菜、玉竹各20克,盐适量。

做法:1. 豆腐洗净,切方块;香菇洗净,切丁;油菜洗净,切丝; 将玉竹放入锅内,加水煮10分钟,滗出汤汁留用。2. 油锅烧热,下入香菇丁、豆腐块稍炒,加入玉竹汤汁,烧开,下入油菜丝,加盐调味即可。

薏米百合粥

功效:润泽养颜、宁心安神

材料:薏米、百合、蜂蜜或冰糖。

做法:1、先将薏米、百合浸泡一会。2、再将它们放入锅中煎煮,直至薏米煮烂为止,后根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。

木瓜红枣莲子蜜

功效:美白淡斑、调经益气

材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。

做法:1、将红枣、莲子、冰糖加入适量清水,材料煮熟后起锅备用。2、木瓜去皮、籽,切块后再将上述食材放在一起,蒸熟后即可直接饮用。

建议:在每天晚饭后,作为一道甜品服用。

芥菜魔芋汤

功效:抗癌消肿、润肠活血

材料:芥菜150克,魔芋100克,姜丝、盐各适量。

做法:1. 芥菜去叶,洗净,切成大片;魔芋洗净,切片。2. 锅中加适量清水,加入芥菜片、魔芋片及姜丝用大火煮沸,转中火煮至芥菜熟软,加盐调味即可。

不知道有没有喜欢吃烧烤的同学啊,反正我是特别喜欢吃,对于不怎么吃肉的我,最最最喜欢吃的就是烧烤里的金针菇,香烤金针菇每次吃烧烤必点的一道菜,怎么吃都不腻,金针菇的口感加独门酱汁做出来的成品味道非常好,要问好吃又特别的素菜,我选这个香烤金针菇,而且做法简单在家就可以做哦!

冬天都有哪些素食养生汤?(素食汤谱)

接下来教大家怎么做,首先要准备材料金针菇一包,蒜瓣,酱油,麻油,耗油,糖,胡椒粉,黑胡椒,烧烤酱。准备好原料之后把金针菇洗干净晾干表面的水分,再将蒜瓣切成末,放一旁备用,接下来就是最重要的酱汁了,只要把酱汁做好这道菜就成功一大半了,在刚才切好的蒜末中依次加入酱油,耗油,麻油,糖(糖放一点点提鲜就好)加入烧烤酱,拌匀。根据自己的喜好拌好酱汁,喜欢蒜的可以多放一点蒜,然后将锡纸折成一个四方形容器把金针菇放进去,把调好的酱汁均匀的倒在金针菇上,最后在上面撒点黑胡椒,不喜欢的可以不用加,这些都做好之后,把淋完酱汁的锡纸盒放到烤箱里,200度预热,烤大约15分钟左右就可以了。

这样自己弄的烤金针菇,洗的又干净,味道又好吃,以后想吃了不用犹犹豫豫的跑烧烤摊解馋了,直接在家自制就行,而且自己做的很放心,举一反三,按照这个方法可以做出许多烤蔬菜哟,想怎么吃就看你的想法了!而且简单好做完全不用担心做不好!以上,希望这个回答会对你有所帮助!

素冒汤用料:葱,蒜瓣,姜,八角,花椒,四川纯素火锅调料,水,大白菜,香菜,白色辣豆腐,新鲜香菇和蘑菇 , 老豆腐,西芹,酱油,糖。

烹制方法:锅底倒入麻油,白菜帮切成菱形块,加入葱姜爆炒。然后锅内倒水,加入绿豆芽、黄豆芽,朝天椒。开锅后逐渐加入调好的团粉,一边倒一边搅匀,浆糊状为宜。放入黑木耳,酱油、醋,最后放入豆粕丸子马上关火。装入准备好的器皿出锅。这样,一道热气腾腾的素冒就出锅了! 吃到嘴里香喷喷,喝一口汤有点酸,辣酥酥,绝对是浑身冒汗。素冒汤吃过的人都知道,和酸辣汤几乎一个口味,唯美醇厚连吃三碗都不够!

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