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绿豆可以和马铃薯一起煮吗?

绿豆可以和马铃薯一起煮。下面介绍一下土豆绿豆饼的做法。

绿豆可以和马铃薯一起煮吗?插图

材料:土豆泥150g,绿豆沙150g

绿豆可以和马铃薯一起煮吗?插图1

步骤:

1、土豆上锅蒸熟去皮,压成泥。拿出事先做好的甜绿豆沙,备好适量的澄粉。

2、把土豆泥、澄粉混合,和匀。再揪成一个20g大小的剂子。

3、把土豆泥剂子擀成片,一个土豆泥片包一个大约8g的甜绿豆沙馅。

4、包好后,团成小团,用磨具压上花印。放入烤盘中。

5、取鸡蛋黄一个,用刷子在土豆饼的印花上,刷上蛋黄液。

6、送入烤箱,上下烤——200度20分钟到30分钟即可。

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