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如何做薏米排骨冬瓜汤 排骨冬瓜汤的做法

材料猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可,可以使汤的颜色清一些,不焯水也可以、生姜一块(约10克)、盐1/,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。
小诀窍:
1 排骨先焯水。生姜切片;
3 砂锅中加开水,将焯好的猪骨,捞出备用;
2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,大火烧开后,只是汤色会比较浑浊;2茶匙
薏米排骨冬瓜汤的做法1 薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅

如何做薏米排骨冬瓜汤 排骨冬瓜汤的做法插图

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