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排骨粉条豆腐汤是怎么做的?(排骨萝卜豆腐汤的做法)

  材料  白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克   排骨白菜豆腐汤的做法  

排骨粉条豆腐汤是怎么做的?(排骨萝卜豆腐汤的做法)插图

1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。   

排骨粉条豆腐汤是怎么做的?(排骨萝卜豆腐汤的做法)插图1

2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;   

3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;   

4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。

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