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沙参百合淮山玉竹煲汤有什么功效(玉竹沙参配什么一起煲汤)

病情分析:你好,沙参 :

沙参百合淮山玉竹煲汤有什么功效(玉竹沙参配什么一起煲汤)插图

【功 效】:养阴润肺,益胃生津。

沙参百合淮山玉竹煲汤有什么功效(玉竹沙参配什么一起煲汤)插图1

【性 味】:苦,微寒。

【归 经】:归肺、胃经。

玉竹 :【功效】养阴,润燥,除烦,止渴。

【性味】甘,平。

【归经】入肺、胃经。

淮山药:【功效】补脾养胃, 生津 益肺, 补肾 涩精。【性味】

:味甘,性平。 【归经】归脾,肺,肾经。

百合 :【功效】补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;养心阴,益心气,清心热而安心神。

【性味】味甘,性微寒。

【归经】归肺,心经。

意见建议:上述几种药材放在一起煲汤有有滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。

鸡汤是大家公认的大补汤,鸡汤的营养价值非常的高,所包含的营养成分对人体非常的好,而且味道鲜美,那么鸡汤怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家推荐几款不错的鸡汤制作方法,希望大家喜欢。

  香菇鸡汤

  材料:料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块。

  做法

  1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

  2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

  3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。小诀窍汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

  清炖鸡汤

  材料:母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗。

  做法

  1,买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可。

  2,将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。

  3,气下去后用盐调味即可。

  因为是草鸡,就没放其他东西,味道真是不错,清淡却很是香,但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊!

  煲鸡汤

  材料:鸡,银杏仁,桂皮,八角,红枣。

  做法

  1.把锅中加好清水,把洗净去完内脏的鸡放在里边,再加入银杏仁,桂皮,八角,红枣,大火把锅烧开。

  2.然后转为小火,慢慢煲四五个小时就可以了。

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