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萝卜汤的做法,猪蹄膀萝卜汤怎么做好吃,猪

步骤

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猪蹄膀萝卜汤的做法步骤11.将新鲜猪蹄膀,冷水下锅,加盖开大火,焯水

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猪蹄膀萝卜汤的做法步骤22.水开后,立即关火;捞出过冷水洗净

猪蹄膀萝卜汤的做法步骤33.将洗净后的蹄膀,重新入锅,倒入适量清水、葱姜,加盖大火炖煮

猪蹄膀萝卜汤的做法步骤44.汤水滚开后,滴少许料酒,转小火,再炖20分钟后,大约7~8成熟,关火,继续闷3-4小时。

猪蹄膀萝卜汤的做法步骤55.取出炖好的蹄膀,放案板上,将猪骨与猪肉分离

猪蹄膀萝卜汤的做法步骤66.再将猪骨重新放回蹄膀汤锅中

猪蹄膀萝卜汤的做法步骤77.白萝卜去皮洗净,切滚刀块

猪蹄膀萝卜汤的做法步骤88.放入蹄膀汤锅中,加盖,开大火。

猪蹄膀萝卜汤的做法步骤99.炖开后,加适量盐,转小火直至萝卜熟烂,关火。

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