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电烤箱烤鸡翅怎么样才能不黏住锡纸呢?(烤鸡翅怎样不会粘锡纸)

锡纸上刷点油,这样可以使鸡翅不沾锡纸,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鸡翅 8个、柠檬 1个、料酒 5克、蚝油 20克、生抽 15克、橄榄油 5克、蜂蜜 10克、盐 3克、葱 适量、蒜 适量、姜 适量。 1、鸡翅清洗干净,控干水分,装入容器中。 2、在鸡翅上撒上葱丝、蒜片、盐、生抽、蚝油、蜂蜜和橄榄油,翻拌均匀,静置半小时。 3、柠檬洗净切成薄片。 4、锡纸刷点油。 5、放上鸡翅和柠檬,包好,放入烤盘。 6、电烤箱温度200度,定时25分钟。 7、时间到后打开锡纸,完成。

烤鸡翅的腌制方法,菊子姐姐推荐,关键是调味的酱汁及腌制的时间!

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菊子姐姐腌鸡翅:将料酒,生抽,葱花,姜沫,蒜沫,盐,白糖放入碗里拌匀,再将拌好的调味料放入鸡翅中拌匀腌制30分钟入味

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烤鸡翅的具体步骤如下,题主可以参考!

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1、烤盘铺上铝箔纸,把腌制好的鸡翅摆在铺好铝箔纸的烤盘,刷上泰式辣酱,放进烤箱

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2、烤一烤:烤箱先预热,温度220度,开上下火,时间20分钟

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3、想起了星爷的那句歌词,烤鸡翅膀,我最爱吃,我烤的鸡翅我最爱吃!

如图所示

  提供些做法,希望你喜欢。  柠檬鱼  主料: 鲈鱼200克  辅料: 柠檬30克  调料: 大葱10克 姜5克 大蒜5克 辣椒酱10克 鱼露10克 白酒5克 香菜10克  制作工艺  1. 鱼洗净,身上划两刀,放在盘中;  2. 柠檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用;  3. 葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎;  4. 香菜择洗干净,切成末;  5. 将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟;  6. 将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。  ============================================  柠檬鸡做法:  基本材料 :鸡脯肉300克,面粉100克,细干淀粉30克,鲜柠檬250克,白糖30克,番茄100克,白萝卜500克,蜜樱桃4粒,川盐、料酒、泡打粉、姜、葱、香菜、胡椒粉、鲜汤、湿淀粉、精炼油、化猪油各适量。  制作方法:  1、鸡脯肉洗净,切成长8厘米、横截面0.6厘米的条,入碗,用川盐、料酒、胡椒粉、姜、葱码味;柠檬(一半)取汁;取碗一个,放入面粉、细干淀粉、川盐、胡椒粉、鸡蛋、化猪油等调成糊状待用。  2、用萝卜雕刻成一只雄鸡,作鸣叫状;余下的柠檬、番茄洗净,切成月牙片。  3、取圆盘1个,将雄鸡头朝向盘内摆放在盘子的一边,圆盘四周用柠檬、番茄、香菜、樱桃围边。  4、锅置火上,放精炼油烧至五成热时,将鸡条放入面糊内,均匀地裹上一层后,入锅炸至定形捞出,整齐地堆放在盘子正中。  5、锅置火上,掺鲜汤,放川盐、白糖、柠檬汁等烧沸后,用湿淀粉勾薄芡烧至收汁,舀入味碟中,与柠檬鸡同时入席蘸食即可  ===============================================  炖柠檬鸭做法:  基本材料:  光鸭1只(约750克),上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量  主要特点: 原汁原汤、汤清肉烂  做法:  用料:光鸭1只(约750克),上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量。  制作:将光鸭剖腹取出内脏,用开水烫过,洗去血水污物,再用清水漂凉,捞起,装入炖盅,加入精盐,上汤,放入蒸笼隔水炖50分钟后,再加入柠檬(要去掉内核),再炖10分钟,校对汤水咸淡,加入味精,淋下芝麻油即成。  ====================================  柠檬鸡翅做法:  主料:鸡中翅六个,柠檬一个,胡萝卜五小片  调料:蜂蜜,酱油,糖,味精  准备:  1、柠檬挤出汁  2、鸡翅洗净放入盆内,加入柠檬汁蜂蜜酱油糖味精腌半小时至一小时  3、胡萝卜片洗净,用冷开水冲一下  做法:  1、锅中入油,略多一些,油热,逐一将腌过的鸡翅放入炸一下,上色捞出。  2、另起锅(或者锅中油倒出,洗净锅),把鸡翅和腌鸡翅的料一起倒入锅中,略加水,中小火烧十分钟,收干汁水盛出,旁边放上胡萝卜片点缀一下即成。  ===================================  柠檬嫩牛肉做法:  原料:牛肉片,柠檬,洋葱丝,大黄瓜丝  配 料: 牛肉片 250公克 柠檬 1/4个 洋葱丝 50公克 大黄瓜丝50公克 蕃茄丁30公克 香菜末 少许  柠檬汁 10㏄ 盐 1小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 糖 1/2小匙  操 作:  (1)将柠檬洗净,去皮去籽后,切成小丁状备用。  (2)将牛肉片用沸水氽烫过,取出后迅速放入冰水中泡2分钟,捞起后沥干水份。  (3)把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀,盛入盘中即可上桌食用。  PS:洋葱丝、大黄瓜丝可用冰水泡过,口感较脆。  ===========================================  柠檬拌白菜做法:  原料  大白菜帮500克,橘子皮少许。  调料  柠檬汁适量,精盐少许,糖1小匙,白醋1小匙。  做法  1、将白菜帮用清水冲洗干净,先横切段,再斜片两刀(不要切断),然后顺切成丝,橘子皮切丝,备用。  2、将已经准备好的白菜丝和橘子皮丝用碗盛装,加入柠檬汁、精盐,白糖、白醋各适量翻拌均匀,盛入盘中即可食用。  材料替换  原料中的白菜可以改用白萝卜,则成为柠檬拌萝卜。  =================================================  鲜柠脆虾球  ·原 料: 虾胶300克、鲜柠檬100克。  盐3克、糖20克、白醋10克、绍酒10克、淀粉15克、生油、上汤适量。  ·操 作: 1)将虾胶挤成虾球,粘淀粉;锅上火放油烧热,投入虾球炸至金黄色捞出控油;  2)将柠檬一半挤出汁,另一半切成片码在盘中;  3)锅留底油,下入柠檬汁,上汤,白醋,糖,绍酒,盐烧滚,用湿粉勾芡,倒入虾球翻匀,盛入盘即可。  ==============================================  柠檬葱头鸡汤  ·原 料: 熟鸡肉300克,鸡涉及汤1000克,黄油50克,葱头100克,鸡蛋黄50克,鲜柠檬汁20克,面粉10克,香菜50克,香叶1片,细盐7克,红花适量。  ·特 色: 色米黄,汤鲜而带酸味。  ·操 作:  1、将葱头切丁,放入热黄油锅内,炒至变黄,撒入面粉,继续炒至发出面香味时,注入鸡清汤搅匀,在旺火上煮开,并放入香叶、泡好的红花水、柠檬汁,微开约5分钟,加细盐调好口味,放入剁好的鸡块煨至熟烂。  2、将蛋黄搅散,放入少量鸡汤解开。锅内放少许鸡汤,上火烧开,再将蛋黄徐徐倒入滚开的鸡涉及汤中,调匀成蛋汁。  3、食用时,汤盘内放四块熟鸡肉,盛上汤,浇上蛋黄汁搅匀,撒上香菜末即可  希望对你有帮助~

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