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简易版红烧鸡中翅的家常做法大全怎么做好

步骤

简易版红烧鸡中翅的家常做法大全怎么做好插图

红烧鸡中翅的做法步骤11.将鸡翅用水冲洗干净。

红烧鸡中翅的做法步骤22.煮锅中放入凉水,放入鸡翅、料酒,煮2分钟。

红烧鸡中翅的做法步骤33.葱切段,姜切片。

红烧鸡中翅的做法步骤44.将煮过的鸡翅捞出,用温水洗净,沥去水。

红烧鸡中翅的做法步骤55.在鸡翅的表面用刀切两下,以便烧制时入味。

红烧鸡中翅的做法步骤66.用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁,搅匀。

红烧鸡中翅的做法步骤77.煎锅中放油,待油温升高后将鸡翅皮朝下放入,小火煎。

红烧鸡中翅的做法步骤88.煎至皮色金黄后翻面再煎。

红烧鸡中翅的做法步骤99.煎至两面金黄后放入葱段、姜片,翻炒出香。

红烧鸡中翅的做法步骤1010.倒入调味汁,水量约快要没过鸡翅。

红烧鸡中翅的做法步骤1111.大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火,煮约15-20分钟。

红烧鸡中翅的做法步骤1212.用筷子扎入无血水即熟,放入适量白糖提鲜,大火收浓汤汁,盛出即可

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