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锡箔纸金针菇怎么做好吃?

你好  很喜欢吃金针菇 这道菜的做法非常简单 准备材料:

锡箔纸金针菇怎么做好吃?插图

1. 金针菇一把

锡箔纸金针菇怎么做好吃?插图1

2. 香菇少许

3. 洋葱少许

4. 奶油少许 做法: 1. 金针菇洗净,香菇先泡好切丝,洋葱也切丝。 2. 把金针菇、香菇、洋葱、跟一些奶油全部用锡箔纸包起来,放入烤箱烤15分左右,就完成了。 note: 1. 奶油其实可有可无,有的话比较香一点,这样而已。 2. 如果有鸡汤,放一点鸡汤下去会更香更好吃。 3. 我做这道菜时,是因为家里有剩下的切丁洋葱,很想把洋葱用完,所以我的洋葱是丁状的。 4. 我用的烤箱,是非常阳春那种,不能调温度的…

5. 香菇也可以用其它种类自己喜爱的香菇,只是家里只有干香菇,所以就用干香菇。 这道菜 吃起来很有香菇与金针菇的原味 加上洋葱的微甜,满好吃的。三菇豆腐瘦身汤 材料 金针菇1两半、草菇1两半、香菇1两半、板豆腐2块、 枸杞子5钱、红萝卜2条、猪排骨4两、姜片2片 调味料: 盐少许 作法 1 猪排骨洗净以姜片飞水川烫捞起备用 2 红萝卜切块、香菇去蒂、板豆腐切块 3 砂锅中注水煮沸后放入排骨、香菇、草菇、板豆腐、金针菇、 红萝卜、枸杞子熬煮三个小时,起锅时再加入少许盐调味即可 备注 功效: 清肺胃积热、清除毒素、增进钙质可预防骨质退化症、降低血压、 滋阴补肝、并且有明目的功能菇类的好处 香菇可以降低胆固醇及血脂、金针菇可以促进肠蠕动及增加饱足感 .

豆角和金针菇可以一起做的,可以做成金针菇炒豆角进行食用,具体做法如下:

准备材料:豆角 300克、金针菇 1袋、干辣椒 10克、大蒜 1瓣、小葱 10克、盐 15克、味精 5克、白砂糖 5克、菜籽油 适量、生抽 5克、陈醋 10克。

1、豆角切寸段洗净。

2、金针菇去根洗净。

3、干辣椒切丝,蒜拍末,小葱切丁。

4、炒锅点火,加入适量的水烧开。

5、入金针菇,烫熟捞出,入凉水冲凉。

6、豆角入开水中焯熟捞出冲凉。

7、将控干水的豆角盛入盆中。

8、将控干水的金针菇放在豆角上面。

9、将蒜末,葱丁,干辣椒放在金针菇上。切记,干辣椒放在顶部。

10、炒锅点火入菜籽油烧热。

11、烧热的菜籽油泼在干辣椒上,加入盐,味精,白砂糖,生抽,陈醋搅拌均匀。

12、然后出锅装盘,这样金针菇炒豆角就完成了。

肥牛金针菇的做法

用料:金针菇一把、肥牛片一盒、香菇4-5颗、豆瓣酱适量

1、锅中放少许油,油热后加入豆瓣酱翻炒,然后加入清水。

2、金针菇切掉根部,用清水清洗干净,控水备用。

3、汤烧开后,加入香菇和刚刚洗净的金针菇到锅里。

4、再次锅开后,加入肥牛片,快速翻动,让肥牛片在汤中散开,颜色变深后就可以关火(豆瓣酱本身已经比较咸,所以汤可以不用加盐和其他调料,如果口重可以加一点盐)。

5、关火后可以稍微闷一下,保证肥牛片充分煮熟还能保持鲜嫩口感,之后出锅装盘

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