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海带丝炒肉丝的做法是什么?

海带丝、肉丝,丝丝绕绕间,都是美食带来的赏心悦目的情愫。殊不知,这丝丝绕绕中别有洞天——海带富含碘,猪肉富含蛋白质、铁等多种元素,两者搭配,能给备孕女性补充营养,增强体质。原料:水发海带100克,猪肉(肥瘦适度)50克,盐、葱姜末、酱油、水淀粉各适量。做法:1.将水发海带100克洗净,切成细丝,放入锅中蒸15分钟,待海带软烂后,取出待用。2•将猪肉用清水洗净,切成肉丝。3.锅烧热倒入油,投入肉丝,用猛火煸炒1分钟,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫0过海带为宜)、盐,再以猛火炒1-2分钟,水波粉勾芡出锅即可。

海带丝炒肉丝的做法是什么?插图

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