您的位置 首页 美食食谱

排骨和鸡尾虾冬瓜炖着吃可以?

虾和排骨可以一起吃。并没有资料能够证明两者不能一起吃,两者并不相克,虾和排骨可以做成香辣排骨虾,可以说明两者是可以一起吃的。

排骨和鸡尾虾冬瓜炖着吃可以?插图

虾和什么不能一起吃:

1.虾+鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

2.虾+富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。

关于作者: 天天美食网

热门文章

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注