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花生核桃馅最正宗的做法?

一:主料 中筋面粉500g 南瓜半个 花生50g 芝麻1把 核桃100g 二:辅料 盐适量 糖2勺 酵母2g 玉米油1小勺 醋1滴 鸡蛋 三:步骤 1:面粉过筛,待用 2. 芝麻,花生,核桃,分别用油炸香,压碎,用来作陷料。

花生核桃馅最正宗的做法?插图

3. 下糖和好陷料,待用。4. 把南瓜下到面粉里,和成南瓜皮,加酵母水,鸡蛋,适量的糖和盐和一滴醋,用布盖好,醒面,以面粉发到两倍大为标准,像这样就很好了。5. 面发好后,把陷料包好,制作核桃芝麻花生包,包好后再盖上布醒发三十分钟,包子才会又松又软。6. 刷油上屉,用蒸笼大火蒸十五分钟,关火后焖一分钟后开盖。

花生核桃馅最正宗的做法?插图1

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1、核桃仁放入微波率高火两三分钟至香脆,掰碎。

2、花生放入不沾锅里干炒至熟。

3、芝麻炒熟。

4、花生去皮,每粒掰成两瓣。

5、锅里放入少许水,放入冰糖。

6、加入麦芽糖,小火慢慢熬至颜色变深,能拉得出丝。

7、放入核桃仁、芝麻、花生,搅拌均匀。

8、烤盘上抹少许橄榄油,将混合的核桃芝麻花生,倒入烤盘里,压紧。

9、成型之后,还有热气的时候,翻过来扣在案板上,完全凝固后切成小块,就可以食用了。

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芝麻花生核桃汤圆做法

材料

芝麻,花生,核桃,蜂蜜,橄榄油,糯米粉

做法

1.将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄榄油,团成小剂子备用。

2.用温水和糯米粉,等它差不多成团时取下一块。

3.水烧开,将刚才那团面放里面煮至浮起,捞出。

4.将煮好的面与其它剩余的团混合,揉成面团,加盖保鲜膜省面15分钟。

5.将面团分成若干小份,取一份按成面皮状,包入馅料。

6.将馅料包住收口,滚圆,即可开煮啦

一:主料

中筋面粉500g    南瓜半个    

花生50g    芝麻1把    

核桃100g    

二:辅料

盐适量    糖2勺    

酵母2g    玉米油1小勺    

醋1滴    鸡蛋    

三:步骤

1:面粉过筛,待用

2. 芝麻,花生,核桃,分别用油炸香,压碎,用来作陷料。

3. 下糖和好陷料,待用。

4. 把南瓜下到面粉里,和成南瓜皮,加酵母水,鸡蛋,适量的糖和盐和一滴醋,用布盖好,醒面,以面粉发到两倍大为标准,像这样就很好了。

5. 面发好后,把陷料包好,制作核桃芝麻花生包,包好后再盖上布醒发三十分钟,包子才会又松又软。

6. 刷油上屉,用蒸笼大火蒸十五分钟,关火后焖一分钟后开盖。

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