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青橄榄炖猪粉肠的做法步骤图,怎么做好吃?

橄榄果吃法一

青橄榄炖猪粉肠的做法步骤图,怎么做好吃?插图

直接生吃

青橄榄炖猪粉肠的做法步骤图,怎么做好吃?插图1

生吃是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香,尝试一下吧。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。

橄榄果吃法二

泡茶

橄榄竹叶茶

原料:鲜青橄榄30克,淡竹叶20克,红糖15克,水500毫升。

制作:①将鲜青橄榄、淡竹叶分别清洗干净,鲜青橄榄去核、淡竹叶切碎后用纱布包裹。②置锅于旺火上,加入鲜青橄榄、淡竹叶布包及清水,煮至水沸后再改用中火炖煮5分钟左右,取出布包加入红糖搅匀待温或凉即成。

特点:气郁清香、甘甜爽口,具有生津化痰、降低血压之效。适用于高血压且咳嗽多痰者,每日1剂作茶慢慢饮服。

橄榄果吃法三

搭配蜂蜜

把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香。

橄榄果吃法四

制成凉果

原料:橄榄、甘草(10克)、白糖

方法:

一、将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味;

二、重新弄水(水要漫过橄榄),把准备好的甘草放在锅里煮,烧5分钟,然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面,关火起锅,倒在器皿里面,让橄榄浸泡。

10个小时后,拿牙签整一个试试呗,味道还是不错的,嚼在嘴里甘而不涩,且有点酸甜,能让你食欲大增的,哈哈。

关于作者: 天天美食网

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