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老虎馒头怎么做好吃,老虎馒头的家常做法?

1.准备好原料,鸡腿切小块(我是让卖家给剁好了),洗干净淋干水分,朝天椒切两半,蒜切片,留几个切蒜末,锅中放植物油,放入花椒、八角和姜、蒜片慢慢炒香

老虎馒头怎么做好吃,老虎馒头的家常做法?插图

2.加入朝天椒稍微翻炒,倒入鸡块翻炒,大火炒至鸡肉发白、发紧

老虎馒头怎么做好吃,老虎馒头的家常做法?插图1

3.分别加生抽、老抽、蚝油、料酒,改中火翻炒3-5分钟,加入盐、白糖

4.加入没过鸡块的热水,大火炖至收汁,乘着炖鸡的时候,把馒头切粗条,另起一小锅放植物油,油热后放馒头条炸至金黄色

5.炸好的馒头条捞出放厨房纸上吸走多余的油,这样更健康哦,把馒头条摆入盘的一端,收汁后的鸡块加入尖椒和蒜碎

6.翻炒匀即可关火,把鸡块盛入盘子的另一边即可,撒上些朝天椒圈装饰下

主料:面粉500克辅料:油 适量 盐 适量 黑芝麻 适量 酵母 适量 玫瑰花茶 适量 步骤:

1.面粉加入水,酵母,和面

2.揉面团

3.取一小块面团,加入玫瑰花茶,染成粉色

4.牙签,黑芝麻准备好,取白面团一块,揉圆,用粉色面团,芝麻做成动物的形状

5.取一下快面团,做成扁圆形,用剪刀制作刺猬的造型

6.制作好的小猪和刺猬

7.然后放入蒸锅

8.蒸10分钟即可

小猪头馒头的做法1.面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。2.小猪脸:把最大的一个面团摁扁,用擀面杖在中间擀几下,形成中间薄,两边厚的面片。3.小猪耳:把两个中等的面团摁扁,擀成牛舌状。4.将擀好的小猪脸横放,将猪耳朵安上。5.小猪鼻:将最小的面团摁扁,放在靠下的位置。6.用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。7.生坯发酵30分钟,放入锅中蒸20分钟。

大家好,我是幸福哥。

记得小时候正是这个日子,冬至将近。菜市场卖猪肉的肉堆成山的卖,买猪肉的人们也是人山人海。(因为家家户户都要腌上几十斤腊肉过年)。然而猪头就无人问津啦。

老爸下班回家途中遇到一个推着三轮车的卖猪肉的,猪肉卖完了就剩两个大猪头,说十块钱一个你要不要。于是,老爸豪不犹豫的买了两个带回家了。

这么多怎么吃呢?想了一下,干脆把它分开吃。猪头骨炖汤喝。猪舌头和猪头皮像腌腊肉一样,腌好熏制干后。想什么时候吃就什么时候吃。

想想小时候吃的熏腊头皮,口水都流出来了。

谢谢🙏阅读!

哥就是幸福!

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