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梨子与什么搭配煮水最佳?

梨与陈皮同煮

燥则津亏也生痰,表现为咳嗽少痰,色黄或白。对这种情况,在煮梨时可加入一些陈皮,或放入部分糠心白萝卜,与梨同煮,吃梨喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。

梨与乌梅同煮

对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克,与梨同煮,吃梨喝汤。乌梅味酸,甘草味甘,与梨同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用。养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。

葱姜与梨同煮

冬季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2-3片生姜,5-6段葱根,同煮5-6分钟,吃梨喝汤,1天1-2次。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与梨同煮,协同起到祛除凉燥的作用。

秋季,正是吃鲜梨的好时节,鲜梨属于去秋燥的“清润”好物,可以滋润我们的肌肤和肺脾。

梨子与什么搭配煮水最佳?

秋天气候最大的特点就是”燥“,对人的肺部损害较大,所以平日在家里熬碗梨汤喝,滋阴润燥养肺。

梨子与什么搭配煮水最佳?

熬梨汤的方法好多,单纯地用梨与冰糖一起炖20分钟,简单又好喝。

梨子与什么搭配煮水最佳?

我这里想介绍两道熬梨汤的方法,一道甜,可做甜品;另一道咸,可以做汤。

梨子与什么搭配煮水最佳?

梨子银耳汤梨子煮熟后有生津止渴, 滋阴润燥的作用,再配上同样有滋阴润燥效果的银耳,效果会更好。

梨子与什么搭配煮水最佳?

【主要材料(两人份)】:鲜梨2个、银耳50g、冰糖适量

梨子与什么搭配煮水最佳?

【工具】:电炖砂锅

梨子与什么搭配煮水最佳?

梨子与什么搭配煮水最佳?

【做法】:

梨子与什么搭配煮水最佳?

1、将银耳洗净去杂质,用清水浸泡1小时,待银耳发开柔软后就说明泡好了。如果是热水的话,大约是40分钟左右。

梨子与什么搭配煮水最佳?

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2、将泡好的银耳放进炖锅,加入适量的清水,把冰糖放进去,开始炖,慢炖2个小时。

梨子与什么搭配煮水最佳?

梨子与什么搭配煮水最佳?

3、将鲜梨削去外皮,洗干净,切成小块,放入炖锅里,慢炖20分钟即可。

4、等汤凉后,就可以盛出来食用了。

【Tips】:

1、梨子皮的营养效果很好,理智上是最好不要削皮,把它洗干净,连皮一起切小块炖,梨子皮里粗纤维多,但我觉得有点儿影响口感,所以削了皮炖。

2、梨子被我切得比较小块,所以也就炖了20分钟,怕时间太长了,里面的营养成分会有所损失。

3、梨子银耳汤,最好是当天做当天喝完,不要留到第二天。

雪梨百合肉饼汤这道汤是我们家这段日子隔二、三天就要炖一次的汤。

雪梨百合肉饼汤中几种食材的功效:

百合:养阴润肺,清心安神,美容养颜、防癌抗癌。

雪梨:生津润燥,清热化痰,养血生肌。

猪瘦肉:补充蛋白质和脂肪酸、补阴养血,滋阴润燥。

【主要食材】:猪瘦肉适量、雪梨一个、干百合一把

【调 味 料】:生淀粉、食用盐

【工 具】:隔水电炖盅

【制作方法】:

1、干百合用清水浸泡,待用。

2、将猪瘦肉洗净剁成肉馅,剁的过程当中放一点盐在肉馅里,接着再剁。(这样蒸出的肉饼口感好,不会感觉肉饼味道偏淡)

3、将剁好的肉馅放入炖盅,加适量生粉,搅拌均匀后,把肉饼按平。

4、放入干百合,加适量清水,开始炖。(水不要放太多,适量就行,晚点儿要放雪梨片进去,得留点儿空位)

5、雪梨洗净削掉外皮,切片。

6、汤炖30分钟后,将雪梨片放进去,再炖30分钟即可。

食物就是很奇怪的东西,在原有的搭配基础上,加入新的食材,有的会保留着原始的味道,而有的却形成了新的口感,就像这道雪梨百合肉饼汤。但无论怎样,百合与雪梨都是很好的搭配,在平常的日子来上一碗,很是清火去燥。

生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。谢谢阅读,大家有什么更好的烹饪方法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!

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