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白萝卜猪肉馅包子怎么做好吃,白萝卜猪肉馅(猪肉萝卜馅怎么调馅做好吃)

耗时

白萝卜猪肉馅包子怎么做好吃,白萝卜猪肉馅(猪肉萝卜馅怎么调馅做好吃)插图

60分钟

口味

家常味

难度

简单

1. 猪肉适量切块放入料理机打成肉馅

2. 白萝卜擦成细丝

3. 在白萝卜中加入适量盐腌制一下

4. 肉馅内加入适量油、盐、生抽、淀粉、蚝油搅拌入味

5. 加入适量虾皮搅拌均匀

6. 白萝卜腌制后用手把水挤干

7. 把白萝卜丝跟肉馅拌均匀

8. 适量面粉加酵母和水活成面团后放置一边醒发至两倍大

9. 把醒发好的面团分成大小等同的剂子,然后把每种都擀薄

10. 在一张面片上面放适量馅包起来

11. 依次做好所有的包子,然后放置一边醒发30分钟

12. 把包子放入蒸锅中,冷水上锅,开锅后12分钟,关火再焖5分钟

关于作者: 天天美食网

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