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带壳熟花生怎样做才使其好吃?(新鲜带壳花生怎么煮才好吃)

带壳花生水煮比较好吃,因为花生中含有大量的维生素,可以有效对抗自由基,延缓皮肤衰老,还可以营养神经、改善人的记忆力。花生里面的那层红色的花生衣还是是一种补血的食物,对于贫血有辅助治疗作用,花生衣也可以促进凝血和伤口的愈合。还有很好的调和脾胃的作用,能降血压和血脂。水煮花生的好处是营养不易流失,下面跟大家分享一下水煮花生的做法:

带壳熟花生怎样做才使其好吃?(新鲜带壳花生怎么煮才好吃)

一,准备500克带壳花生,八角,桂皮,香味,陈皮,茴香,干辣椒,(要是觉得麻烦可以买现成的香料包,市场里卖的那种小包的卤料包就可以)

二,把花生洗干净,放入锅中,加水,稍微多放点水,因为煮的时候会蒸发,避免煮干了,加入盐,配的香料,料酒,喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒,大火烧开煮大约十五到二十分钟,基本熟透了,关火闷五分钟就可以吃了。

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