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香蕉加牛油果功效是什么啊

牛油果为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。[2]

香蕉加牛油果功效是什么啊插图

还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能

一天一个牛油果是可以的,同时牛油果也是可以搭配香蕉一起吃的,两者不相克

牛油果,也叫鳄梨,别看它外观坑坑洼洼不太美,科学家却发现它是一种健康食品,可以改善坏胆固醇水平,帮助人们抵御心血管疾病。

国外一项研究发现,牛油果可以帮助将饮食中的不健康脂肪“替换”成“健康版”,每天吃一个牛油果可以改善坏胆固醇水平,而且这种饮食方式对超重人士也同样有效。

牛油果的功效与作用

1.降低胆固醇

油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。

2.美容护肤

油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

3.预防婴儿血管畸形

酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的机率。

4.保护消化系统

牛油果的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。

牛油果的营养价值

1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。

2.果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。

牛油果不能和西瓜一起吃

牛油果中富含脂肪酸,是所有水果中含有油脂最高的一种,这种水果含有油脂的量在25%以上,而西瓜性寒,具有滑肠促消化的作用,两者一起食用会引起胃肠不适,出现腹泻等不适反应。

牛油果不能和冷饮一起吃

牛油果中含有大量的脂肪酸,食用后需要很长的时间才能被完全的消化吸收,油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收,可冷饮在饮用后会降低胃肠道内的温度,影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收,会引起消化不良,严重者还可出现腹痛、腹泻。

牛油果不能和高脂肪食物一起吃

牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的吸收需要通过胃肠上的脂质蛋白参与,这些载体蛋白的数量有限,食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收,一起食用会降低营养价值。

高脂肪食物:高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸,比如含油量高和油炸过的食物,植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。

牛油果不宜和香蕉一起多吃

牛油果和香蕉能一起吃,但不能多吃

秋冬可以吃牛油果香蕉泥的。牛油果就是秋冬季节成熟的,别的季节的都不太好,所以只能在秋冬季节给牛油果香蕉泥才会更有营养。

牛油果香蕉泥做法

用料

牛油果2个   香蕉2根

详细步骤:

1. 取2个香蕉果肉、2个牛油果果肉放入碗内。

2. 压碎拌匀即可 。

注意事项

1、这道果泥制作起来非常简单,要做得好吃的唯一条件就是:香蕉和牛油果都要够成熟;

2、牛油果的表皮捏起来稍软、切开果肉呈淡黄色,就说明熟得差不多了。

牛油果香蕉泥营养价值

牛油实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦。

牛油果香蕉泥适宜的人群

老少皆宜,女姓实用更好,因为具有保护子宫健康、抗氧抗衰老的功能。婴儿辅食:牛油果是良好的婴儿辅食之一。

关于作者: 天天美食网

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