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女性例假后喝乌鸡汤,怎么做乌鸡汤?(乌鸡汤怎么做最补气血)

女性例假后喝乌鸡汤,乌鸡汤怎么做?女性每个月的例假期,因为大量的失血,人都是比较虚弱的,那段时间脸色都会差很多。例假后,为了快速恢复,我们可以吃一些补气养血的食物,而乌鸡炖汤就是一道非常好的滋补气血的食物。

女性例假后喝乌鸡汤,怎么做乌鸡汤?(乌鸡汤怎么做最补气血)

乌鸡含有丰富黑色素、蛋白质、维生素及多种氨基酸和微量元素,但是其胆固醇和脂肪含量却很低。常食乌鸡可以增强免疫力、滋阴补血,而用乌鸡炖汤能让人体充分的吸收乌鸡的营养物质,所以女性例假后喝乌鸡汤是很好的选择。

女性例假后喝乌鸡汤,怎么做乌鸡汤?(乌鸡汤怎么做最补气血)

我从小就体弱多病,脸色长期是蜡黄蜡黄的,几天例假过后,更是虚弱得很,有时都觉得自己气都提不上来,说话也没有精神。后来看中医,就建议我每个月例假完后两三天用乌鸡炖四物汤喝。我断断续续喝了两年,身体状况改变不少,现在快50了,一切正常,看起来比同龄人还要年轻很多,可能和每个月喝乌鸡汤也有关系吧。

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专门针对女性例假后喝的乌鸡汤做法一,所需材料

主料:乌鸡一只

配料:当归、熟地、白芍、川芎、麦冬

佐料:盐

二、制作方法

1,乌鸡宰杀后,处理干净。

2,把乌鸡整支放入锅里,加入足够的清水。

3,开火,把水烧开后撇去浮沫。

4,把当归、麦冬清洗后放入锅里。水开后开成小火。

5,炖到鸡肉软烂,加入少量的盐调味,即可出锅,吃肉喝汤。这样炖的乌鸡汤味道不是很好,药味比较重。因为是道药膳,所以不需要太多佐料。

制作食用乌鸡汤的小贴士1,我自己食用的几种中药药量没有写出来,因为每个人的身体状况不一样,如有需要可以找中医对症处理。只加入当归也是补血的,而加入麦冬是为了防止上火。

2,乌鸡都比较小,可以整只下锅炖,感觉这样炖出的肉更好吃。

3,药膳不需要放过多佐料,加少许盐即可。

关于家庭炖药膳,最好还是咨询中医对症下药,虽然只是滋补气血,但每个人的身体状况不尽相同,有的气虚、有的血虚、有的气血双虚、还有的人吃了大补的容易上火,这些都需要医生辩证施药。

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鸡肉棒特点:肉质紧致,口感丰富,酥酥的,吃完唇齿留香回味无穷,非常喜欢。

1.鸡胸肉一块切成小条,切成丁,剁成泥。

2.鸡肉泥里加入洋葱粒,蒜末,鸡蛋清,盐,黑胡椒碎,搅拌均匀。

3.把一片芝士片撕碎加入拌好的鸡肉泥里。

4.搅拌均匀,静置二十分钟,以便更好地入味。

5.取适量玉米淀粉和适量面包糠备用。

6.锅内放油,中小火加热。

7.用手蘸水(这样操作不沾手,易成型),把肉泥团成球滚一圈淀粉,再搓成长条形,滚一圈面包糠,放入油炸(改用小火,防止炸糊,炸至金黄捞出控油,即可食用。

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