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菠菜汤正宗葱油面的做法?

葱油面的做法

1、小葱去黄叶去根洗净后控干水份,葱白和葱绿的部分切开,切成小段。

2、锅内倒适量油先放入葱白,小火慢慢熬。

3、一直熬到葱白微微变黄。

4、放入葱绿继续小火熬。

5、持续小火熬到葱段全部变成褐色即可关火。

6、

1、煮面的时候,可以加一点盐,这样面更劲道好吃,同时还需要注意面条不可以煮的特别烂,一般等水烧开两次就要捞出,也不需要过冷水。

2、葱油可以多做一点,放入瓶子里可以保存时间3天左右,下次直接拿出来用比较方便。

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菠菜汤正宗葱油面的做法?

豆腐和鱼头可以说是很经典的搭配,而且基本上大家会经常做这道菜。

菠菜汤正宗葱油面的做法?

菠菜汤正宗葱油面的做法?

但是菠菜因为草酸含量高,很容易和豆腐中的钙质结合形成草酸钙,所以豆腐和菠菜的搭配早就被专家认为是不健康的吃法之一,包括大家常吃的【小葱拌豆腐】也是这个原因。

不过菠菜如果经过焯烫以后,菠菜中的草酸会大部分溶解到水中,所以即使与豆腐同炖,偶尔吃一次也应该没有大碍。

鱼头豆腐汤到底可不可以放菠菜现实当中很少会有这种搭配,基本鱼头和豆腐做汤,如果喜欢蔬菜的话,可以放一些菌菇类,营养和味道也很不错的。如果就是喜欢吃菠菜,那么最好把菠菜焯烫一下,然后过凉水后,在鱼头豆腐汤炖好后加入。这样味道也应该不错的。最后要说的是,菠菜是很富有营养的蔬菜,尤其是春天的红根菠菜,滋味鲜美不说而且营养也很丰富。但是吃菠菜最好焯烫以后食用,因为这样可以去除菠菜中的草酸,而且也会把菠菜中的农药残留和虫卵去除。很多的青菜,我觉得食用之前用沸水焯烫一下,都是不错的选择。

主料菠菜适量 胡萝卜适量南瓜适量 中筋面粉适量辅料水适量彩色蔬菜面条!的做法步骤1. 选三种颜色鲜明的蔬菜!也可以选多种不同颜色的蔬菜!以自己喜好来选择!2. 打成汁分别盛放在容器里待用!3. 分别和成面团待用!4. 我这里用的是家用压面机、有擀面杖的可以直接做成手擀面!5. 还可以把三种颜色的面团放在一起用擀面杖擀平!像这样的三色面条!6. 压出来的面条!7. 煮好了!放上自己喜欢的各种卤!一定要多吃点!健康的彩色蔬菜面条!

将菠菜除去烂叶及老根,用水洗净。将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。将煮好后的菠菜去水,盛在盆子里,将面粉加入和菠菜拌匀。拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团,直到面团光滑透光即可。用擀面杖开始将面团擀薄,刀将其切成面片。将面片下锅煮,大概5分钟左右即可。煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁,一道美味的菠菜面就完成了。END注意事项面条宜硬不宜软。面和得硬些好。和好的面再盖盖醒一下更容易擀。家里特别喜欢吃面条的。建议买个压面机,会更省事。

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