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汆猪肉(水汆肉)的做法步骤图,怎么做好吃

用料

汆猪肉(水汆肉)的做法步骤图,怎么做好吃插图

猪肉 300克

汆猪肉(水汆肉)的做法步骤图,怎么做好吃插图1

葱 1根

盐 少量

面粉 少量

豆腐 可选

油 少量

鸡蛋 可选

汆猪肉(水汆肉)的做法

先将新鲜猪肉切成薄片,放入碗中。厚度一定不能太厚。汆猪肉(水汆肉)的做法 步骤1

再在碗中放入少量面粉,盐,搅拌均匀(也可以根据喜好,打入一个生鸡蛋搅拌)。汆猪肉(水汆肉)的做法 步骤2

加入少量生抽与猪肉搅拌后,备用汆猪肉(水汆肉)的做法 步骤3

在锅中加水开始煮,可以根据个人喜好放入切好的豆腐块。汆猪肉(水汆肉)的做法 步骤4

水沸腾以后,将之前搅拌好的猪肉一粒粒加入,盖锅煮10分钟。汆猪肉(水汆肉)的做法 步骤5

煮10分钟左右,撒入葱花(可根据个人喜好加面等)。起锅,大功告成!

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