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杜仲腰花的制作方法是什么呢?(杜仲腰花汤做法与功效)

菜系及功效:药膳偏方 杜仲炒腰花的制作材料:主料:炙杜仲12 克,猪腰子250 克,料酒25 克,葱、味精、酱油、醋、豆粉、大蒜、生姜、食盐、白糖、花椒、猪油、菜油各适量。杜仲炒腰花的特色:特点:味鲜肉嫩。功效:补肝肾,降血压。杜仲含有杜仲胶、树脂等成分。根据药理研究,社仲煎剂有良好的降低血压作用,炒杜仲的作用比生杜仲更强,并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用。:1.把猪腰子对剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花。2.将炙杜仲放锅内,加清水适量,熬成药液150 毫升。3.将姜切成片,葱切成节备用。4.用药液的一半,加料酒、豆粉和食盐,拌入腰花内,再加白糖、调料混匀待用。5.将锅放在炉上,用大火烧热,倒入猪油和莱油至八成热,放入花椒,投入腰花、葱、生姜、蒜块速炒散,放入味精,翻炒即成。

杜仲腰花的制作方法是什么呢?(杜仲腰花汤做法与功效)插图

猪腰1对,杜仲10克。辅料:葱段与姜片各15克,盐适量。做法:1.猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。2.杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。3.砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。Tips:一招鲜:有的猪腰会有腥味,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。特色:猪腰补肾精,治腰疼,中年男人食用,有益于骨骼保健与维持性能力;杜仲性温,味甘微辛,有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,一般4天喝一次效果最好。

  工作累,男人喝的补身体的汤如下:  1、生地炖鸭蛋:  每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。  2、猪腰炖杜仲:  每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。  3、莲子百合煲瘦肉:  每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。  4、粉葛生鱼汤:  每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。  5、夏枯草煲瘦肉:  每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效。

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