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电饭锅内胆是铝的能炖鸡汤吗

铝合金内胆与铝内胆其实都属铝制品,由于铝材表面容易生成致密的氧化膜保护内部不再被氧化,所以都“不易生锈”,但酸、碱等都容易破坏该氧化膜,使用时要注意的;从加工性能方面,对加工内胆这样的零件来说,如果使用铝材纯度高,加工方便,因为一般铝合金机械强度比纯铝高,不易变形(如飞机上使用的“杜拉铝”),所以同样厚薄的铝制内胆,铝合金的强度一般较纯铝的高,不易变形,但对生产来说,加工纯铝要容易且可以做得更薄,再挂上“合金”要更吸引人; 从使用来说,选购时虽然不能实测内胆的厚度,也无法检查是否合金,以手指按压底部与加热盘配合的凸面,试探一下,总是以底部厚实、不易变形为好。

电饭锅内胆是铝的能炖鸡汤吗插图

  用料:

电饭锅内胆是铝的能炖鸡汤吗插图1

鸡一只,干香菇5朵、红枣6个、枸杞5g、党参一支、百合5g、生姜?一大块拍散。

做法:

1。烧一大锅水,煮至沸腾,下入鸡,煮约3-4分钟的时间,不要煮过久。

2。将鸡捞出,水倒掉。

3。高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的植物油。
  

4。盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。

5。改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。

6。撒上葱花就可以上桌了。

还有一种做法:

1。老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花。
  

2。将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内,加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水),再滴入几滴芝麻油,放入少许的胡椒粉,扣上锅盖,大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火。

3。待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可。
  

一些人不适合喝鸡汤:胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁?参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
  高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

枸杞子养血明目,西洋参增强补气,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。

  【材 料】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒

  【调味料】盐少许

  【疗 效】 枸杞子养血明目,西洋参增强补气,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。

  做法

  1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮

  10分钟,熬煮出中药汤来。

  2.鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。

  3.将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮。

  4.起锅前放入少许盐调味即可。

  【材 料】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒

  【调味料】盐少许

  【疗 效】 枸杞子养血明目,西洋参增强补气,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。

  1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟,熬煮出中药汤来。

  2.鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。

  3.将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮。

  4.起锅前放入少许盐调味即可。

  1. 中药汤汁不宜熬煮过久,以免药味过强,汤汁变得苦涩,同时也会把红枣煮太烂。

  2. 中药与鸡肉天然特殊的温暖香气,特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。

  3. 喜欢鸡肉较软烂的人,当电饭锅跳起时,可以再按下开关一次。

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