您的位置 首页 膳食汤品

黄芪人参汤的做法是怎样的?(黄芪人参炖鸡汤的功效)

黄芪人参汤的做法:

黄芪人参汤的做法是怎样的?(黄芪人参炖鸡汤的功效)插图

1、购买2斤左右的鲜活乌鸡宰杀,清除内脏,流水洗净,切块后用清水浸泡,其间换水数次,至水清亮为止。

  2、国内放水烧开,将乌鸡块倒入焯水捞起。

  3、所需配料:盐、 胡椒、味精(鸡精)、冰糖、姜(切片)、枸杞、人参、 天麻、川穹、白芍、麦门冬、桑寄生、 山楂、 黄豆、 莲子米、 薏苡仁、料酒。

  4、用砂罐放水三分之二,煮沸,将姜片和乌鸡块投入其中,大火煮2至3分钟,撇去表面浮沫。

  5、放入适量盐、胡椒、鸡精、料酒,冰糖,将除了枸杞之外的配料投入,加盖,小火煨3至4个小时。期间不要经常翻动,待水煮去接近二分之一的时候,投入枸杞、红枣、粉条,煮15分钟左右即成。

  黄芪人参汤这种汤品适合中 老年人滋补身体,因为中老年人的身体逐渐衰弱,尤其是骨质渐渐的流失,对于健康来说是非常不利的,中老年人喝了黄芪人参汤后能够有效的增强体质。

关于作者: 天天美食网

热门文章

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注