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醪糟鸡蛋汤圆的做法是怎样的?(鸡蛋醪糟汤的做法窍门)

主料

小汤圆适量 醪糟适量

鸡蛋1个

辅料

水适量

甜醪糟小汤圆的做法步骤

1. 准备材料,很简单吧,超市都有的卖,我买的醪糟里面已经有点甜度,也有枸杞,所以后面就不再加糖了

2. 清水煮沸

3. 加入适量小汤圆,这个是我一个人的量

4. 小汤圆也煮沸腾了,都变大而且浮上来

5. 将锅内的水倒出去,就留一些(如图内)

6. 加入三勺醪糟,当然这个量依据个人啦

7. 搅拌下,从冰箱拿出来的醪糟有结块

8. 加入鸡蛋,我是习惯沃鸡蛋,所以不做蛋花啦,煮开

9. 糖心鸡蛋呀,哈哈,味道真美味

醪糟就是糯米发酵酿制出来的一种略带酒精的小吃,有些地方也叫做酒酿、甜米酒等等。咱们就严谨点说:如果按照题主说的每天早上吃一碗醪糟鸡蛋牛奶,在本身不是酒精过敏,也没有比较严重的高血压、糖尿病、也不开车的情况下,可以说都是有好处的。

醪糟鸡蛋汤圆的做法是怎样的?(鸡蛋醪糟汤的做法窍门)

首先鸡蛋和牛奶就不用多说啥了,如果评选最适宜人类进食的10种食材的话,鸡蛋和牛奶几乎可以肯定榜上有名,不仅营养丰富而且适宜人体吸收,这几乎是人所共知的了。咱们重点就说说醪糟吧,毕竟有些地方的朋友还是不太常吃这个的。

醪糟鸡蛋汤圆的做法是怎样的?(鸡蛋醪糟汤的做法窍门)

醪糟虽然有“甜酒酿”、“甜米酒”之类的带“酒”字的称呼,但是只要制作方式正确,其含有的乙醇(酒精)含量是非常的低的。如果说真的有一个对身体有益的酒精摄入量的话,我觉得吃点醪糟要比喝什么酒都接近这个标准了,反正我老婆是一杯啤酒都上头的人,但是吃一小碗醪糟就刚刚好,不仅没有不适,还觉得身体暖暖的蛮舒服。

醪糟鸡蛋汤圆的做法是怎样的?(鸡蛋醪糟汤的做法窍门)

醪糟除了酒精度很低之外,营养也很丰富。醪糟含有16种氨基酸,人体必需的8种氨基酸都具备,除此之外也含有多种维生素,比如维生素A、B、D、E、K等等。

而且醪糟酸甜可口,还可以开胃、增进食欲,经过发酵之后,其营养物质也变得更容易被人体吸收。

所以早餐吃一点醪糟鸡蛋牛奶还是有好处的,至少可以开胃暖身。其中的各种维生素有助于改善皮肤状态、缓解脱发;而氨基酸全面的易吸收蛋白质有助于身体强壮,增强免疫力;而且醪糟牛奶和鸡蛋都是比较好消化吸收的食物,对于一些胃部不适,不能承担太重消化任务的朋友来说也很适合,反正肯定比方便面或者简单的油条馒头之类的要好一些。

当然不管什么好东西也不能吃过量哦,不然的话可能会有肥胖、牙疼之类的问题出现。

你喜欢吃醪糟吗?你觉得这个东西作为早餐怎么样?

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之前做的三文治,就搭配了这款牛奶鸡蛋醪糟。建议女生多喝点啊。尤其在那个之后(你懂得)。说说牛奶鸡蛋醪糟吧。牛奶鸡蛋醪糟(鸡蛋牛奶醪糟亦可),顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成,是金城兰州比较流行的美食,最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人,后传入兰州。   首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等,其成品黄白相间, 奶和米酒的香气真让人陶醉,吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味俱全,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓, 能窥其一斑之人,便觉口水四溢,实乃罕世佳肴。    爱上牛奶鸡蛋醪糟的三大理由    一:营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能,是最“接近完美的食品”。    二:提神解乏 解渴消暑,促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄,也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。    三:美容养颜 富含蛋白质、矿物质等,特别是含有较多维生素B族,它能滋润肌肤,保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。  四:减肥 含有高脂肪和热量,所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示,该品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。”食材明细牛奶适量醪糟适量鸡蛋适量黑芝麻适量核桃仁适量葡萄干适量食用碱适量酸甜口味煮工艺十分钟耗时简单难度牛奶鸡蛋醪糟—美味营养又健康的做法步骤1食材食材。准备就绪。。。3 2 1 。开始。对了对了。核桃仁和黑芝麻都是我之前抄香的哦。后面我会告诉大家如何炒。还可以加入花生,炒香的会更美味,只是我家里没有,我也没有去买。2牛奶倒入煮锅中,我倒了一半多一点哦。两人份的。记得要小火哦,有事没事搅拌搅拌。3看到有热气冒出就证明热的差不多了。放一点点食用碱在牛奶里。一点点就够了哦。4放入核桃仁。我核桃仁弄掰碎。如果有东西可以弄碎点会更好吃。但是不要太碎哦。5加入抄香的黑芝麻。6再放入洗干净的葡萄干。我是先放了葡萄干的哦,这样做好吃的时候会酸一点。不太喜欢酸的朋友可以最后放。7放好食材记得要不停搅拌啊。不然牛奶粘锅了。8鸡蛋打散。边打边倒入锅中,鸡蛋花哦。我打了一个鸡蛋。9为什么我最后放醪糟呢。因为里面有酒,很容易挥发,就没有味道了。所以我最后放的。放入后搅拌搅拌就可以关火了。喜欢吃甜一点的朋友们可以放把砂糖哦。我没有放。10完成了。哇,好想的牛奶味啊。关注芝麻,核桃的炒法。芝麻洗一下,用漏勺或者纱布都可以。然后晾一下,不用等水干。大火把炒锅烧热,记得锅要干净啊。然后关火,倒入芝麻不停的炒,不要停下哦。听到嘣嘣芝麻跳出的声音,就证明芝麻好了。再炒就会苦了。如果没有听到可以开小火炒一下。一定要不停的炒哦。炒好芝麻后,放入核桃,炒一会就好了。有花生也可以放入。会更好吃哦。11我的火腿鸡蛋三文治搭配了牛奶鸡蛋醪糟。真是美味啊。

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