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银耳汤什么时候喝最好?怎么煮?(一天什么时间喝银耳汤最好)

银耳汤每天什么时间喝没有特别的讲究。不过从季节上来说,夏末秋初时节最佳,夏末燥热,秋天干燥,无论是身体里还是皮肤都需要滋润,虽然银耳汤在一年四季里都比较适合食用,但是相对来说夏天和秋天特别适宜。

扩展资料:

银耳汤的做法:

准备材料:干银耳15克、冰糖50克、酥梨1个、枸杞少许

制作步骤:

1、原料准备好。

2、将银耳泡发。

3、银耳洗净,摘成小朵,放入砂煲,大火煮开,盖盖子小火炖1个半小时。

4、酥梨去皮切丁。

5、银耳炖至出胶,放入冰糖。

6、放入梨丁,继续炖30分钟。

7、放入枸杞即可关火。

8、成品图。

你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!题主说家里有很多干银耳,我家也是,干银耳干木耳和红枣,我家里从来没断过,这些干货价格实惠而且又便于存储,我每次都是大袋的买回家,想吃了拿出来泡发即可再烹饪即可,非常方便。银耳是营养滋补佳品,银耳中的多糖是银耳最重要的组成部分,能够增加人体免疫力,还能给肝脏解毒,清热健脾 。最主要的银耳的胶质还可以美容养颜、是皮肤光滑有弹性。银耳除了炖银耳汤还可以做菜吃,下面看看银耳可以做什么菜?

银耳汤什么时候喝最好?怎么煮?(一天什么时间喝银耳汤最好)

银耳汤什么时候喝最好?怎么煮?(一天什么时间喝银耳汤最好)

银耳汤什么时候喝最好?怎么煮?(一天什么时间喝银耳汤最好)

凉拌双耳食材:银耳、木耳、蒜瓣、香菜、小米辣、盐、白糖、生抽、醋、香油、冰水

步骤一:把适量的银耳和木耳分别放入清水中泡发,香菜去根清洗干净。蒜切末、辣椒切圈备用。

步骤二:把泡发的银耳和木耳清洗干净,大块的撕成小块,去掉根部。锅中烧开水,倒入银耳和木耳焯水,捞出银耳和木耳放入提前准备好的冰水中,降温后沥干水分,放入盆中。

步骤三:往盆中加入适量盐、白糖、生抽和陈醋,搅拌均匀。锅中烧少许的热油,关火后倒入蒜末和辣椒,爆出香味后倒入盆中,在撒撒香菜,淋入少许的香油,搅拌均匀后装盘即可。

银耳炒鸡蛋食材:银耳、鸡蛋、小葱、盐、油

步骤一:把银耳放入清水中泡发,泡发好的银耳去掉根部,清洗干净,小葱洗净备用。

步骤二:把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中加油,倒入鸡蛋液,炒碎后盛出。

步骤三:锅底留油,倒入银耳翻炒片刻,倒入鸡蛋碎,翻炒均匀,加入适量的,撒上葱花翻炒均匀即可。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。以下是银耳汤的具体做法。主料:银耳1朵、红枣100g、枸杞10g 辅料:冰糖适量步骤:1、准备银耳2、银耳洗净泡发,撕成小朵。3、红枣和枸杞洗净备用,准备冰糖4、煲内放清水适量,放了银耳开始煲5、煲一个小时左右,放入红枣。6、接着煲半个小时到四十分钟,倒入枸杞,再煲十五分钟左右。7、最后放冰糖。8、盛出就可以享用啦。

关于作者: 天天美食网

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